Firma CANIRAC convenio para capacitar a personal en Inglés
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) busca prepararse para los eventos internacionales que se preparan en la Entidad, según informó la presidenta de CANIRAC, Kathia Guajardo Bosques, en una rueda de prensa.
En un evento, se realizó la presentación de un convenio de colaboración entre CANIRAC y una cadena de escuelas de inglés. El objetivo de esta alianza es capacitar al personal de los restaurantes en el idioma inglés, preparándolos para la afluencia de turistas internacionales que se espera con motivo del Mundial FIFA 2026.
La presidenta de CANIRAC resaltó la relevancia del turismo gastronómico, señalando que 7 de cada 10 turistas consumen platillos locales. A nivel mundial, el gasto asociado al turismo gastronómico alcanza los 805 mil millones de dólares, lo que subraya su impacto económico.
En cuanto al turismo de negocios, Guajardo Bosques indicó que durante el año 2023 se llevaron a cabo 150 eventos nacionales y 22 internacionales en el estado de Nuevo León.
De cara al Mundial FIFA 2026, se proyecta la llegada de 400 mil turistas a la región. En este contexto, se planea capacitar en inglés a una gran parte de los 19 mil 900 meseros que actualmente operan en Nuevo León, donde existen un total de 21 mil restaurantes de diversos tipos. Esta iniciativa busca mejorar la atención y la experiencia de los visitantes extranjeros durante el importante evento deportivo.
