Reconocen contribuci?n de UANL a estrategia Hambre Cero
Desde el año 2016, el Gobierno, las universidades, la iniciativa privada y las organizaciones de la sociedad civil trabajan de la mano con un objetivo en común: lograr la meta de Hambre Cero en Nuevo León.
Por sus contribuciones en el tema, la Universidad Autónoma de Nuevo León recibió un reconocimiento en la categoría “comité interinstitucional”, el cual opera desde 2022 como el órgano articulador y monitor de la operación y avances de la estrategia estatal.
Escuelas como la Facultad de Salud Pública y Nutrición y la Facultad de Agronomía han colaborado con la transferencia de conocimiento, brindando atención a los dos primeros pilares de la estrategia: reducción de pérdida y desperdicio de alimentos y ayuda y orientación alimentaria.
Además, con el apoyo de los estudiantes, la Universidad ha realizado actividades de voluntariado y recolección de donativos en especie y en efectivo. La institución educativa también se ha sumado a la difusión de la estrategia.
Octubre, mes de Hambre Cero
En Nuevo León hay 430 mil personas en pobreza extrema, esto significa que sus ingresos son insuficientes para adquirir la canasta básica de alimentos. Con Hambre Cero, 289 mil personas participan en algún programa que contribuye a reducir su carencia alimentaria.
“El testimonio de gente beneficiada con esto nos alienta para buscar más apoyos, para multiplicar todo el trabajo de este gran proyecto”, aseguró el Rector.
Actualmente, Hambre Cero Nuevo León cuenta con más de 200 instituciones aliadas; en el evento que dio inicio a las actividades de octubre, declarado por el Congreso del Estado como el “Mes Hambre Cero en Nuevo León”, se reconoció a 90 donantes e instituciones que destacan por sus aportaciones a la estrategia.
